Szezámmag-szezámolaj-szójaszósz trió együtt csak valami finomat eredményezhet. Ha borsóval, brokkolival és rizstésztával pedig könnyű ebéd/vacsora opció.
Hozzávalók: rizstészta, brokkoli, zöldborsó (cukorborsó még jobb), szezámmag, szezámolaj, szójaszósz
Elkészítés: (1) a tésztát áztassuk be forró vízbe 5-10 percre, majd szűrjük le; (2) a felvágott brokkolit és zöldborsót dogjuk lobogó sós vízbe 2 percre (kicsit többre ha nem ropogósan szeretjük); (3) pirítsuk meg a szezámmagot; (4) egy tálban keverjük össze a tésztát a zöldségekkel, szezámmaggal és öntsünk rá egy kis szójaszószt és egy leheletnyi szezámolajat
No comments:
Post a Comment